N0Waste proiektuak balioa eman nahi die euskal elikagaien industriako hondakinei
FAO, Nazio Batuen Elikadura eta Nekazaritzarako Erakundearen datuen arabera, elikagaien ekoizpenaren herena merkatura iritsi aurretik galtzen da. Gainera, nekazaritzako elikagaien industriak berotegi-efektuko isurketa globalen % 8 sortzen ditu, soilik bere hondakinen bidez. Kontzientziazio eta alferrik galtzearen kontrako giro honetan, ekimen batek euskal elikagaien industrian duen eragina murriztea du helburu.
N0Waste proiektuak elikagaien industriako eta sektore teknologikoko 14 enpresa eta erakunde biltzen ditu, eta teknologia berriak garatu eta aplikatzea du helburu, elikadura-produktu fresko eta galkorren horniduran sortutako hondakinak murriztu eta balorizatzeko. Proiektua Ondoan enpresak gidatzen du, eta Lointek, Orloga, Izertis, Segula Technologies, Tecnipesa, Plastigaur, Udapa, Eroski, Barrenetxe, Harakai – Urkaiko, Tecnalia, Ceit eta Basque Food Cluster enpresa eta elkarteek ere parte hartzen dute.
Ekimenaren arduradunek azaldu dutenez, “elikagaien ekoizpen-prozesu iraunkorragoak, malguagoak eta akatsik gabekoak garatu nahi dira, horretarako Adimen Artifiziala eta Big Data bezalako teknologien erabileran oinarrituko gara”. Adibidez, produktu freskoaren barrualdea ebaluatzeko gaitasuna garatu nahi da, produktu horrek ezbeharrik izan gabe, algoritmo aurreratuen bidez, hala nola Deep Learning.
Beste helburuetako bat elikagaien ibilbidea hobetzea da, elikagaiak galtzen diren ‘puntu beltz’ horiek detektatzeko trazabilitate bat sortuz. Horrela produktu freskoen inguruan dagoen gardentasun maila handitu ahal izango da. Eta horrekin bat etorriz, azken helburu nagusia da “elikagai-katea baztertu ohi duen hondakina balorizatzea, biohidrogenoa eta biometanoa sortuz, purutasun maila handiarekin”, NOWastetik adierazi dutenez.
Proiektu hau Espezializazio Adimenduneko RIS3 Euskadi Estrategiaren eta Industria Adimendunaren Zientzia, Teknologia eta Berrikuntzako Euskadi 2030 Planaren barruan dago. Gainera, SPRI Taldearen laguntza jaso du Hazitek 2022 programaren bidez.
SPRI Taldea RIS 3 Euskadi estrategia abian jartzen duen eragileetako bat da, energiaren, fabrikazio aurreratuaren, bio-osasunaren eta nanozientziaren arloetan espezializazio adimenduna bultzatzeko.
Lotutako albisteak
Pradales Lehendakaria: “Gure Plan Industriala europar jarraibideekin lerrokatzen ari gara”
"Euskadi eragile garrantzitsua izan daitekeelako eta izan behar duelako prozesu horretan”
Euskadik bere automobilgintza sektoreko industria indartuko du errepideko garraioaren deskarbonizazio adimendunerako laguntza-programa berri batekin
Eusko Jaurlaritzak "Emisio Txikiagoko Ibilgailuak" laguntza-programa aurkeztu du Industriaren Defentsarako Taldearen baitan, euskal automobilgintzaren sektoreak egungo muga-zergen gerraren testuinguru globalean dituen erronkei erantzuteko
Euskadik bere aurrerapena sendotu du ingurumenaren babesean, airearen kalitatean eta isurketen murrizketan hobekuntza nabarmenak eginez, Ingurumen-koiunturari buruzko 2024ko txostenaren arabera
Euskadiko airearen kalitatea nabarmen hobetu da, zeren 2023ko egunen ia % 91k kalitate "ona" edo "oso ona" izan baitute
TECH friendly-k plangintza estrategikoa eta hiri-inguruneen eraldaketa digitala eta fisikoa uztartzen ditu
Bizkaiko enpresa hiriaren garapenean eta tokiko administrazio publikorako aholkularitza teknologikoan aritzen da.
Lansolar Ingenieros, bi hamarkada inguru abangoardiako irtenbideak eskaintzen trantsizio jasangarriagoa bultzatzeko
Bizkaiko enpresak hidrogenoarekin lan egiten hastea du helburu datozen hilabeteetan, energia fotovoltaikoa biltegiratzeko sistema gisa.