Ingurumen-jasangarritasuna
Albisteak 21 Azaroa, 2024

Vascolacek bigarren bizitza ematen dio gatzurari

Bizkaiko esne-enpresak, Leartiker zentro teknologikoarekin batera, esnetik eratorritako edari probiotikoa egin du. Hori hesteetako flora elikatzen duen aukera osasungarria da.

Vascolac esne-enpresa bat da, behi eta ardi latx esnearekin hainbat produktu egiten dituena, bere soroetatik zuzenean bildutakoa. Duela gutxi, enpresek berrerabiltzearen eta birziklatzearen aldeko apustua egiten duten testuinguru batean, Bizkaiko enpresak, Leartiker zentro teknologikoarekin batera, gatzura alferrik ez galtzeko proiektu bat burutu du. 

Gazta egiteko prozesuan esnea koagulatu ondoren ateratzen den frakzio likidoari gatzura deritzo. Vascolacek bere instalazioetan tratatu behar du likido hori, ibilgu publikora isuri ahal izateko eta, ondoren, araztegiak garbitzeko. Gatzura aprobetxatzeko asmoz, esne-edari hartzitua egin du Leartikerrekin lankidetzan. “Probiotikoa denez, gure flora elikatzen duen alternatiba likido osasungarria da”, azaldu du Javier Olmos Vascolaceko kontseilari delegatuak. Produktu hori dagoeneko merkaturatu da Eroski edo Carrefour bezalako supermerkatuetan, bestalde, egoitzetan banatu da. 

Vascolac 1975ean sortu zen, Bilbon, esnekien banatzaile gisa. Enpresaren hazkundea zela eta, esnetik eratorritako produktuak egiteari ekin zion. Apurka, hazten joan zen bai ekoizpenean bai fakturazioan, eta 2000. urtean egungo instalazioetara lekualdatu zen: 9.000 metro karratu baino gehiagoko planta bat Zamudion. Urte batzuk geroago, inbertsio handiak egin zituen instalazioetan produktu sorta berriak sartzeko. Handiena 2018koa izan zen, 1,2 milioi euro bideratu baitzituen edangarrien lerro bat sartzera eta gaztagintzaren atala modernizatzera. “Hori mugarri garrantzitsua izan zen etapa berri honetarako, bi urte lehenago hasi baitzen administrazio-kontseilu berria eratzen”, azpimarratu du Javier Olmosek. Urteetan zehar, gora egin du erreferentzietan eta fakturazioan, eta ekoizpen-unitate berriak erosi eta batu ditu Vascolac Taldean sartzeko, adibidez, Berta eta Doncel markak, 2019an anexionatuak. 

Bere produktu-gamari dagokionez: hainbat gazta mota ditu, hala nola Idiazabal, Gailla eta Berta gazta freskoa, edo Eusko Label; edangarriak, hala nola kefirra, esne kontzentratua edo gatzura edari probiotikoak; eta postreak, Doncel markaren pean merkaturatuak, hala nola gatzatuak, arroza edo frutadun ardi-jogurtak. 

Bere merkatua Euskal Autonomia Erkidegoan zentratzen da nagusiki, baina Estatuko hainbat lekutan ditu bezeroak. Era berean, “urte batzuk daramatzagu Idiazabal gazta Europar Batasuneko eta Asiako herrialde batzuetara esportatzen, adibidez, Dubaira”, adierazi du kontseilari delegatuak. 

Vascolacek hazten jarraitu nahi du enplegua sortzeko eta bere merkatuak zabaltzeko. Era berean, erreferentzia berriak sartzeko helburua du esne-alternatiba berriak hartuko dituen produktuen portfolioa lortzeko. Orain, “gure Eusko Label gazta sorta zabaltzen ari gara, bai barietatean bai formatuetan, linealetarako edari produktu berriak kaleratzeaz gain”, ondorioztatu du Javier Olmosek. 

SPRI Taldea RIS 3 Euskadi estrategia abian jartzen duen eragileetako bat da, energiaren, fabrikazio aurreratuaren, bio-osasunaren eta nanozientziaren arloetan espezializazio adimenduna bultzatzeko.   

SPRI Taldeak aukera ematen die euskal enpresei haien jardueraren berri emateko bere informazio-kanaletan. Zure proiektua gure gaiekin lotuta badago (I+G+b, digitalizazioa, internazionalizazioa, ekintzailetza, berrikuntza…), Zutaz mintzo gara ekimenean parte har dezakezu. 

Lotutako albisteak

Lorra,  lau  hamarkada  inguru  Bizkaiko  nekazaritzako  elikagaien  kooperatibismoaren  funtsezko  zutabe  gisa 
31/03/2025 Berrikuntza

Lorra, lau hamarkada inguru Bizkaiko nekazaritzako elikagaien kooperatibismoaren funtsezko zutabe gisa 

Gaur egun, erakundearen lehentasuna zahartutako sektore honetako erretiroak ordezkatzea da, belaunaldi-erreleboaren bidez. 

Euskadik  bere  automobilgintza  sektoreko  industria  indartuko  du  errepideko  garraioaren  deskarbonizazio  adimendunerako  laguntza-programa  berri  batekin

Euskadik bere automobilgintza sektoreko industria indartuko du errepideko garraioaren deskarbonizazio adimendunerako laguntza-programa berri batekin

Eusko Jaurlaritzak "Emisio Txikiagoko Ibilgailuak" laguntza-programa aurkeztu du Industriaren Defentsarako Taldearen baitan, euskal automobilgintzaren sektoreak egungo muga-zergen gerraren testuinguru globalean dituen erronkei erantzuteko 

Pozikek  osasun  mentaleko  estrategietan  inbertitzeko  itzulkina  maximizatzen  laguntzen  die  enpresei

Pozikek osasun mentaleko estrategietan inbertitzeko itzulkina maximizatzen laguntzen die enpresei

Bere plataformak aukera ematen du langileei buruzko informazioa biltzeko eta enpresen zuzendaritzari produktibitatea hobetzeko tresnak emateko, langileen ongizatearen bitartez.

NudgeXperience  Bilbon:  CX  eta  Portaera  Zientzien  ekitaldia
28/03/2025 Berrikuntza

NudgeXperience Bilbon: CX eta Portaera Zientzien ekitaldia

Zuzendariei eta gerenteei, Cx-eko arduradunei eta berrikuntza eta marketineko profesionalei zuzendua

Iametzak  euskarazko  komunikazioaren  eta  digitalizazioaren  aldeko  apustua  lantzen  du

Iametzak euskarazko komunikazioaren eta digitalizazioaren aldeko apustua lantzen du

Gipuzkoako enpresak NextCloud plataforma txertatu du azken urteetan bere eskaintzan, eta horrekin enpresa industrialetara iristea du helburu.

Joan blogera

Jarrai gaitzazu

Kanal espezializatuak eta eguneroko gaurkotasuna gure sareetan.