José María Bonmatí AECOCeko zuzendari nagusiak Patxi Arrutia Delicasseko zuzendari nagusiari eman zion saria
Albisteak 4 uztaila, 2024

Delicass, elikadura-berrikuntzagatik saritutako landare-pateak

Enpresa bizkaitarrak hainbat sari jaso ditu, horien artean Euskadiko Elikagaien Berrikuntzarako Sariak, non berrikuntza teknologikoaren kategoriako (produktua) irabazlea izan zen.

Delicass -ek gourmet produktuen aukera zabala eskaintzen badu ere, landare-pateen lerroa izan da Euskadiko Elikagaien Berrikuntzarako azken Sarietan nabarmendua. Lehiaketa honetan berrikuntza teknologikoaren (produktua) saria eskuratu zuen. Gainera, bere ibilbidean beste aintzatespen batzuk ere baditu, hala nola Bartzelonako Elikagaien Azokarena, 300 enpresen artean banatzen diren 16 sarietatik bi eskuratu baitzituen.  

Delicass 1988an jaio zen Larrabetzun (Bizkaia) eta, ordutik, gora egin du bai salmentetan bai produktu-gamaren barietatean, baita merkatuan eta salmenta-kanaletan ere. “Kontsumitzaileek zaporea eta kalitatea duten produktuak sartu ditugu, hainbat formatutan”, dio Patxi Arrutia Delicasseko zuzendari nagusiak. Arrutiaren ustez, Delicassek lau ardatz nagusi ditu: kalitatea, elikagaien segurtasuna, giza taldea eta berrikuntza 

Hala aitortu zuen Euskadiko Elikadura Berrikuntzarako Sarien epaimahaiak ere, eta “animalien pateen kalitate aparta, testura eta zapore ikusgarriak” nabarmendu zituen, Arrutiak gogorarazi duenez. “Esan zuten sinestezina dela begetalak izatea. Dena kontserbatzailerik eta koloratzailerik gabe”, gehitu du. Kalitate horrek bereizten du Delicass lehiakideengan: “Kalitate handiko produktu apartak fabrikatzen ditugu, izen handiko marka baten pean. Geure baserri propioak ditugu eta Km0 gara. Gainera, bakarrak gara merkatuan gure produktu guztiak esnerik, laktosarik, glutenik eta arrautzarik gabe fabrikatzeagatik. Izan ere, IFS eta FACE (glutenik gabe) ziurtagiriak ditugu”.  

Delicass ere aitzindaria izan zen duela 30 urte baino gehiago, ahate-produktuak hazten eta ekoizten hasi zenean, jarduera berria une hartan Espainian. “Mulard ahateen hazkuntzarekin eta prozesuak hobetzeko etengabeko dedikazioarekin, nazio mailako enpresa liderra bihurtu gara, eta kalitate ziurtatuko artisau-produktuak eskaintzen dizkiegu hainbat merkatu eta kanali, hipermerkatu, supermerkatu, denda eta ostalaritza sektoreari barne”, dio.  

Gaur egun, Delicassek landare-pateen barietate berriak lantzen jarraitzen duela dio Arrutiak, baina ahatearen produktu eratorrietan ere berritzea du helburu. Etorkizunerako dituen planetan nabarmendu du “jarduten dugun merkatu guztietan hazten jarraitzea, kalitatearen aldeko apustua eginez”. 

Euskal enpresen artean berrikuntza bultzatzeko, enpresa txiki eta ertainetatik konpainia handietaraino, SPRI Taldeak Hazinnova, BDHI Konexio edo Innobideak bezalako berrikuntzarako programak eta laguntzak ditu.   

Lotutako albisteak

Connect  Group,  zentro  teknologikoa  Donostian  duen  multinazionala
27/03/2025 I+G+B

Connect Group, zentro teknologikoa Donostian duen multinazionala

Donostiako lantegiak SPRI Taldearen BDIH Konexio programaren laguntza jaso du, eta urtean bi milioi txartel elektroniko diseinatu eta fabrikatzen ditu

Eusko  Jaurlaritzak  Bikaintek  programa  zabaldu  du  enpresetan  ikerlariak  kontratatzea  sustatzeko
21/03/2025 I+G+B

Eusko Jaurlaritzak Bikaintek programa zabaldu du enpresetan ikerlariak kontratatzea sustatzeko

2025erako planak 5,7 milioi euroko aurrekontua du eta urtean 60.000 euro bitarteko dirulaguntzak eskaintzen ditu kontratazio bakoitzarentzat

Lehendakariak  I+Med  laborategiko  instalazio  berriak  bisitatu  ditu,  munduko  lehen  Nanohidrogel  Adimendunen  Institutu  Biomedikoa
18/03/2025 I+G+B

Lehendakariak I+Med laborategiko instalazio berriak bisitatu ditu, munduko lehen Nanohidrogel Adimendunen Institutu Biomedikoa

"Gure helburua da gero eta ikertzaile eta ekintzaile gehiago egoteko baldintza egokienak sortzea"

Bianditz,  esku-erremintak,  doitasuneko  piezak  eta  kautxuzko  injekzio-moldeak  fabrikatzen  dituen  60  urteko  enpresa
17/03/2025 I+G+B

Bianditz, esku-erremintak, doitasuneko piezak eta kautxuzko injekzio-moldeak fabrikatzen dituen 60 urteko enpresa

Irunen kokatuta dagoen konpainiak, azken urtean fakturazioa % 30 handitu duenak, SPRI Taldearen zibersegurtasun-programako laguntza jaso du

“Innovation  Land”  lelopean,  Euskadik  Transfiere  2025  Europako  zientzia,  teknologia  eta  berrikuntzarako  fororik  handienean  parte  hartuko  du
13/03/2025 I+G+B

“Innovation Land” lelopean, Euskadik Transfiere 2025 Europako zientzia, teknologia eta berrikuntzarako fororik handienean parte hartuko du

Euskadik presentzia nabarmena izango du programa ofizialean, Basque Research and Technology Alliance (BRTA) aliantzako, SPRI Taldeko, Tecnaliako eta ZITUko arduradunek parte hartuko baitute

TH  Company,  munduko  liderra  arrantza  sektorerako  makinetan  Mungiatik
10/03/2025 Nazioartekotzea

TH Company, munduko liderra arrantza sektorerako makinetan Mungiatik

Mundu osoko 500 atunketari baino gehiagok dute enpresa horren teknologia eta % 75eko merkatu-kuota du.

Etxetar,  errekuntzako  motorrentzako  eta  ibilgailu  elektrikoentzako  ekoizpen-sistema  aurreratuak  egiten  dituen  munduko  ingeniaritza  liderra
07/03/2025 I+G+B

Etxetar, errekuntzako motorrentzako eta ibilgailu elektrikoentzako ekoizpen-sistema aurreratuak egiten dituen munduko ingeniaritza liderra

Elgoibarko enpresak SPRI Taldearen zibersegurtasuneko dirulaguntza-programa jaso du eta proiektu bat egin du freno-diskoen kutsadura mugatzeko.

Infinite  proiektuak  kontakturik  gabe  monitorizatzen  du  egitura  aeronautikoen  bizi-zikloa
06/03/2025 I+G+B

Infinite proiektuak kontakturik gabe monitorizatzen du egitura aeronautikoen bizi-zikloa

Ideko zentro teknologikoak gidatutako proiektu europar honek mikrohariak erabiltzen ditu karbono-zuntzen egituren egoera kontrolatzeko, haien kalitatea ziurtatzeko, piezak sentsore kableatuekin hornitu beharrik gabe.

Vaillant  Groupek  aire-ur  bero  bonba  berri  bat  merkaturatu  du,  eraginkorragoa  eta  zarata-mailak  murrizten  dituena
05/03/2025 I+G+B

Vaillant Groupek aire-ur bero bonba berri bat merkaturatu du, eraginkorragoa eta zarata-mailak murrizten dituena

Behin Split proiektua amaituta, Europako merkatuan makinak merkaturatzen hasi da, eta 30.000 salmenta izatea aurreikusten du. SPRI Taldearen Hazitek Laguntza Programaren babesa jaso du.

Imanol  Pradales  Lehendakariak  etorkizuneko  abiazioa  bultzatuko  duen  ITP  Aero  zentro  berria  inauguratu  du
27/02/2025 I+G+B

Imanol Pradales Lehendakariak etorkizuneko abiazioa bultzatuko duen ITP Aero zentro berria inauguratu du

Imanol Pradales Lehendakariak eta Pedro Sánchez presidenteak ITP Aeroren ADMIRE zentroa inauguratu dute gaur goizean Zamudion, 24 milioi euroko inbertsioarekin eta 150 enplegu kualifikatu baino gehiagorekin. Zentro horrek berrikuntza eta jasangarritasuna sustatuko ditu hegazkingintzan Euskadin

Joan blogera

Jarrai gaitzazu

Kanal espezializatuak eta eguneroko gaurkotasuna gure sareetan.